Hạt sen sấy mua ở đâu ngon nhất

Hạt sen sấy mua ở đâu ngon nhất? Trong tất cả các bộ phận của sen. Hạt sen được nhiều người yêu thích bởi nó là thành phần gần như là: Nổi trội nhất về công dụng cho sức khỏe trong các bộ phận của cây hoa sen. Đối với Đông y, hạt sen được xem như một loại thảo dược. Có tác dụng an thần, bổ tì vị. Người ta còn tìm thấy trong hạt sen nhiều thành phần, hợp chất có thể chữa được bệnh tiểu đường. Cao huyết áp, thanh nhiệt, giải độc. Đối với trẻ em, các món ăn từ hạt sen có thể chữa chứng kém ăn, trị tiêu chảy. Đối với mẹ bầu, hạt sen còn có tác dụng rất hiệu quả trong việc chữa chứng mất ngủ. Đặc biệt với các mẹ sau sinh, hạt sen còn giúp chị em cải thiện sắc vóc nhờ tác dụng chống lão hóa của hạt sen.

Những thành phần dinh dưỡng có trong hạt sen là gì?

Bao gồm các thành phần dưỡng chất thiết yếu như propit, lipit, canxi, photpho, sắt, gluxit. Ngoài ra còn rất giàu hàm lượng vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin PP … Hàm lượng natri, mỡ bão hòa, choleterol. Trong hạt sen rất thấp nên không ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

Thông thường, mọi người vẫn nghĩ hạt sen tươi. Mới đưa lại nguồn dinh dưỡng phong phú. Và hàm lượng các chất dinh dưỡng cao nhất. Thực tế, không phải vậy. Hạt sen sấy giòn được làm ra sau khi trải qua quá trình sấy nhiệt li tâm. Nhưng vẫn đảm bảo giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng. Nếu như bạn chọn đúng nơi để mua hạt sen sấy.

Là món ăn ngon, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hạt sen ngày càng được nhiều người yêu thích. Hoặc chọn mua để làm quà tặng cho bạn bè, người thân. Vậy, bạn nên mua hạt sen sấy ở đâu mới chất lượng mà vẫn đảm bảo giá cả hợp lý?

Hạt sen sấy

 

Sản phẩm hạt sen sấy bơ vô cùng ngon và giàu dinh dưỡng đến từ HTX nông nghiệp Sen Quê Bác

HOTLINE: 0949 478 986

Hạt sen được trồng ngay trên mảnh đất quê hương Bác. Tất cả các bộ phận của cây sen đều được tận dụng. Để làm ra những sản phẩm mạng đậm nét truyền thống quê hương. Các sản phẩm đến từ HTX nông nghiệp Sen Quê Bác đều được đánh giá cao:”Chuyên nghiệp về dịch vụ – uy tín về chất lượng sản phẩm”. Những hạt sen sau khi sấy có màu vàng nhạt. Thơm nhẹ, giòn và không ngọt. Rất tuyệt vời là hạt sen không chứa đường, rất xốp nên người già. Người có bệnh về tim mạch, huyết áp có thể sử dụng hàng ngày. Mà không lo ảnh hưởng tới lượng đường huyết. Trong Đông Y, hạt sen được sử dụng trong nhiều món ăn bồi bổ sức khỏe. Cũng như một số bài thuốc vì vậy, trong đời sống hàng ngày. Bạn đều có thể thường xuyên sử dụng hạt sen như một món ăn vặt chống đói hiệu quả!

Hạt sen mang đến những lợi ích gì cho sức khỏe

• Vì hạt sen có chứa chất chống oxi hóa rất mạnh nên nó được coi là một loại đồ ăn ngăn ngừa lão hóa.
• Hạt sen rất giàu chất xơ nên giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy. Nó giúp cho cơ thể giải phóng được các chất thừa. Và từ đó ngăn chặn việc dồn các chất độc hại bên trong cơ thể ra ngoài
• Hạt sen giúp điều hòa huyết áp vì nó giàu kali trong khi lại ít natri. Natri chính là chất làm tăng huyết áp trong khi kali là chất giúp hạ huyết áp. Điều này khiến hạt sen trở thành một thức ăn lí tưởng cho những ai bị huyết áp cao.
• Hạt sen có thể được ăn bởi mọi người ở mọi lứa tuổi. Hạt sen sấy bơ, một thức ăn vặt thơm ngon và đầy dinh dưỡng không hề có chút dầu mỡ nào.
• Hạt sen giúp hạ lượng đường trong máu khi dùng chung với trà lá sen, Trà ướp bông sen
• Hạt sen được khuyên dùng với những phụ nữ đang mang bầu. Hạt sen giúp duy trì một thai kì khỏe mạnh. Có lợi cho thận và lá lách, mang đến năng lượng cho cơ thể ngay tức thì.
• Hạt sen có thể dùng để chữa chứng mất ngủ và bồn chồn vì nó có chứa chất làm thư giãn.
• Trong hạt sen có chất astringent, giúp chữa tiêu chảy. Và làm tăng cảm giác ngon miệng khi ăn.

Xem thêm: Top các loại trà sen được yêu thích nhất hiện nay

                   20 công dụng vàng của lá và hoa sen

Từ các lợi ích cho sức khỏe của hạt sen trên. Bạn có thể thấy rằng hạt sen không những giàu dinh dưỡng mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Vậy nên hãy bắt đầu đưa hạt sen vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Từ ngày hôm nay để luôn duy trì một sức khỏe tốt nhất nhé.

Hoa sen có gì đặc biệt hơn các loại hoa khác

Hoa sen có gì đặc biệt ? Hoa sen không chỉ đẹp. Khi nhắc đến hoa sen thì chúng ta thấy ngay. Những hình ảnh áo dài thướt tha bên cạnh những đóa sen đẹp lộng lẫy nhưng rất bình dị và mộc mạc. Những tác phẩm nghệ thuật vẽ về sen cũng làm cho lòng mỗi người xao xuyến. Sen không chỉ đẹp mà từ sen có thể làm ra rất nhiều món ăn ngon. Như: Chè hạt sen, các mòn gỏi sen, các loại trà như: trà tâm sen, trà lá sen, trà ướp bông sen….. Ngoài ra hoa sen còn được xem là biểu tượng của đất nước Việt Nam.

Vậy các bạn có biết hoa sen có nguồn gốc từ đâu không? Nó mang ý nghĩa như thế nào? Hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu về hoa sen để hiểu hơn về loài hoa này nhé.

Hoa sen là gì?

Hoa sen (tiếng Phạn: padma; tiếng Nhật: renge) trong Phật giáo là biểu tượng của sự thuần khiết và sinh hóa hồn nhiên (svayambhu). Theo kinh Lalitavistara, phần tâm linh của con người thì vô nhiễm, giống như hoa sen mọc trong bùn mà không bị hôi tanh bởi bùn.Hoa sen (tiếng Phạn: padma; tiếng Nhật: renge) trong Phật giáo là biểu tượng của sự thuần khiết và sinh hóa hồn nhiên (svayambhu). Theo kinh Lalitavistara, phần tâm linh của con người thì vô nhiễm, giống như hoa sen mọc trong bùn mà không bị hôi tanh bởi bùn.

Hoa sen

 

Hoa sen thì có những đặc điểm cơ bản nào dễ nhận biết nhất? 

• Cây sen là loài thực vật thủy sinh
• Thân rễ có hình trụ, mọc thon dài và có gai tù mọc xung quanh thân.
• Thân sen ngầm dạng củ sen, hình thuôn dài, ăn được. Rễ mọc từ củ sen, có nhiều nhánh. Cuốn lá có nhiều gai, phiến lá to tròn màu xanh mướt.
• Lá sen vươn dài mọc lên trên mặt nước. Cuống lá dài, có gai nhỏ hơi tù. Phiến lá to hình khiên, đường kính toàn bộ lá tầm khoảng 60–70cm có gân toả thành hình tròn đẹp mắt.
• Đài 3–5, và có màu lục.
• Hoa sen nở rộ tỏa ra nhiều lớp cánh hoa tạo cảm giác chồng lớp đan xen. Hoa có nhiều mức độ màu từ hồng đậm đổ về trắng.
• Quả sen hay chính là hạt sen chứa một hạt không nội nhũ, có hai lá mầm dày. Chồi mầm gồm 4 lá non gập vào phía trong.

Cấu tạo của hoa sen có gì đặc biệt

Hoa sen được trồng ở nước ta trong các ao đầm. Thân rễ hình trụ mọc trong bùn gọi là ngó sen, dùng làm thực phẩm. Lá mọc lên khỏi mặt nước, cuống lá dài có gai nhỏ. Phiến lá hình đĩa to, đường kính 40-70 cm, có gân tỏa tròn. Hoa to, gồm rất nhiều cánh hoa màu trắng đỏ hồng, đều, lưỡng tính, nhiều nhị, bao phấn 2 ô, mở bởi kẽ nứt dọc, trung đới mọc dài ra thành một phần trụ màu trắng gọi là hạt gạo, phần này có hương thơm dùng để ướp chè. Lá noãn nhiều và rời nhau đựng trong một đế hoa loe hình nón ngược. Vòi ngắn, núm nhụy chỉ nhô lên khỏi đế hoa. Mỗi lá noãn sinh ra một quả, trong đựng một hạt, hạt không có nội nhũ. Hai lá mầm nạc dày bao bọc bởi một màng mỏng. Chồi mầm (tâm sen) mang 4 lá non gập vào trong, có diệp lục.

Nguồn gốc và ý nghĩa của hoa sen là gì?

√ Nguồn gốc của hoa sen

Cây sen là loài thực vật hạt trần xuất hiện và phát triển sớm trên mặt đất. Nguồn gốc và sự tích đặt tên hoa sen bắt đầu từ nước Ấn Độ vào khoảng 1979, sau đó lan rộng ra Trung Quốc và vùng lục địa Á — Úc.

Nhiều người nghĩ rằng hoa sen chỉ được trồng tại các vùng thuộc Châu Á. Nhưng sự thật loài hoa này xuất hiện ở khắp mọi nơi trên thế giới, ta có thể bắt gặp hình ảnh của sen ngay tại Châu Âu, Châu Mỹ,…Tuy nhiên, tại phương Tây, sen chủ yếu được dùng với mục đích trang trí và làm đẹp. Còn ở Việt Nam, cây sen được trồng và sử dụng toàn diện lấy cả củ, ngó, hoa, hạt,…

Trà ướp gạo sen

√ Ý nghĩa của hoa sen

Chỉ duy nhất loài hoa sen mới hội tụ đầy đủ những ý nghĩa triết học và nhân sinh cao quý. Ý nghĩa về âm dương ngũ hành và sức vươn dậy của một ý chí sống mãnh liệt như dân tộc Việt. Hoa sen từ lâu đã được biết tới là loài hoa thanh khiết có ý nghĩa truyền thống lâu đời ở phương Đông. Sen mọc và lớn lên giữa bùn lầy nhưng không hề vì bùn mà bị ô nhiễm, vấy bẩn. Chính vì đặc trưng này mà người đời hay ví kẻ quân tử với cốt cách của hoa sen, tồn tại giữa cuộc đời vạn biến nhưng đã vượt thoát khỏi dục vọng, tham lam để tỏa lên khí chất tốt đẹp.

Nhắc tới hoa sen người ta còn thường nghĩ đến sự thanh tịnh của chốn tâm linh. Đây là loài hoa của Phật, thường được dâng lên thờ cúng các đấng thần linh.

Ý nghĩa của sen còn là biểu tượng của sự cao cả, yêu thương. Vì sống với Phật nên màu sen được ví như màu của đức hạnh, từ bi, trí tuệ. Đó còn là màu của sự thanh khiết nơi tâm hồn thể hiện những phẩm chất thánh thiện, tinh khôi nhất xuất phát từ lòng yêu thương, nhân ái, khoan dung và cao thượng của kiếp người.

Bên cạnh những ý nghĩa về mặt biểu tượng, tinh thần đó, hoa sen còn mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Một số công dụng có thể kể ra như: hạt sen làm dịu dạ dày, tâm sen giúp chữa mất ngủ, củ sen hỗ trợ làm giảm đường huyết và cholesterol, trà hoa sen giúp trị mụn, đẹp da,…

Xem thêm: 20 công dụng vàng của lá và hoa sen

                  Địa chỉ mua hạt sen giá cả hợp lý nhất

Công dụng tuyệt vời của trà lá sen dành cho người huyết áp

Công dụng tuyệt vời của trà lá sen dành cho người huyết áp là gì? Ngoài công dụng gói xôi chè hay cơm hạt sen thì lá sen còn có rất nhiều tác dụng trong việc phòng bệnh, nhất là những người bị huyết áp. Vậy đó là những công dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Trong lá sen gồm có những thành phần gì?

Trong thành phần của lá sen gồm có những hoạt chất nào?

– Flavonoid: là tên gọi của một hợp chất được tổng hợp từ tế bào của thực vật. Thường có màu vàng hơi nhạt. Hợp chất này có hai tác dụng đối chọi nhau là ảnh hưởng tốt cho sức khỏe. Nếu sử dụng đúng cách, còn với trường hợp sai cách có thể gây ra tình trạng ngộ độc cấp tính. Hợp chất Flavonoid trong lá có tác dụng khá tốt với những người bị xơ vữa động mạch, đang trong quá trình điều trị gan nhiễm độc. Ngoài ra nếu sử dụng thường xuyên có thể hạn chế được bệnh tai biến, suy gan…

– Nuciferin: Với những người có tình trạng mất ngủ thì đây là hợp chất có thể giúp bạn giảm thiểu tình trạng này. Ngoài việc cải thiện giấc ngủ thì nó còn có công dụng an thần và đào thải lượng mỡ thừa có trong máu.

– Một số dược chất khác: Trong lá còn có nhiều thành phần dược tính khác như Vitamin C, acid Nitric, Tanin…

Lá sen khô

Công dụng tuyệt vời của trà lá sen dành cho người huyết áp

Trong lá sen có nhiều thành phần dược chất như vậy. Thì công dụng tuyệt vời của trà lá sen là điều không thể bàn cãi. hãy cùng HTX nông nghiệp Sen Quê Bác . Điểm danh những căn bệnh có thể ” bỏ chạy” khi sử dụng lá sen đúng cách.

– Chảy máu cam lâu ngày: Có nhiều người vì thể chất yếu, thường xuyên bị nóng trong người. Hoặc làm công việc nặng thì sẽ bị chảy máu cam. Để làm giảm tình trạng này thì có thể áp dụng bài thuốc từ lá. Dùng lá sen dược liệu khoảng 40g sao vàng với 12g rau má thái nhỏ để uống. Sử dụng mỗi ngày cho đến khi bệnh giảm bớt.

– Ho ra máu: Dùng hỗn hợp cây ngải cứu, ngó sen cùng với lá đem đi thái nhuyễn sau đó phơi dưới ánh nắng mặt trời cho khô. Dùng hỗn hợp này làm thuốc sắc uống.

– Mất ngủ: Băm nhỏ phần lá sau đó đem phơi khô. Dùng làm trà uống hằng ngày. Tuy nhiên chỉ uống tối đa khoảng 20-30g mỗi ngày ( với lượng trà này thì nấu với khoảng 1 lít nước). Chú ý uống trước khi ăn khoảng 30 phút. Sau khi ăn khoảng 1 tiếng để cho cơ thể có thể tiếp thu dưỡng chất tốt hơn.

Xem thêm: Bất ngờ với 3 tác dụng của trà tâm sen

                   Hạt sen sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng

– Xuất huyết não: Sử dụng ngó sen, lá sen, cỏ mã điều, rau má tất cả cắt nhuyễn rồi đem đi sắc. Chú ý uống lúc còn ấm để thuốc phát huy tác dụng tốt. Khi sử dụng đơn thuốc này phải được sự cho phép của bác sĩ.

– Hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp: Bông hoa cúc vàng đem đi nấu chung với lá khô uống mỗi ngày một lần có tác dụng điều trị cao huyết áp rất tốt.

– Thanh lọc cơ thể, lá sen giảm cân, giảm mỡ máu: Dùng 10g lá khô thái nhỏ, sau đó cho vào khoảng 1,5lit nước để uống hết trong ngày. Dùng đều đặn một thời gian dài để có hiệu quả.

Trà lá sen túi lọc là loại dược phẩm mang lại nhiều hiệu quả bất ngờ đến cho sức khỏe. Không những tiết kiệm được thời gian mà đem lại công dụng tốt. Nếu dùng thường xuyên với liều lượng phù hợp. Thì không những cải thiện được tình trạng bệnh tật mà còn hỗ trợ cho cơ thể khỏe hơn.

Sản phẩm trà lá sen của HTX nông nghiệp Sen quê Bác

Sử dụng trà lá sen như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất

Khi sử dụng lá sen khô thì cần phải lưu ý những vấn đề sau để tránh “tác dụng ngược”.

– Với những trường hợp phụ nữ có thai. Hoặc đang cho con bú thì không được sử dụng lá sen khô dưới bất kỳ hình thức nào ( làm thức ăn, uống trà, làm thuốc).

– Những người có huyết áp thấp. Thì không được sử dụng lâu dài để tránh tình trạng hạ đường huyết, ngất xỉu.

– Khi dùng dược liệu để đun nước uống thanh lọc cơ thể thì phải lựa lá non. Sau đó cắt nhuyễn rồi đem phơi dưới nắng khoảng 20 tiếng. Dùng càng nhanh càng tốt. Uống trong thời gian trước và sau bữa ăn khoảng 30 phút.

Vậy công dụng tốt như thế, bạn nên sẵn có một gói trà trong nhà để nâng cao sức khỏe cho bản thân ngay thôi nào. Liên hệ: 0949 478 986 để được tư vấn mua hàng bạn nhé.

Các biện pháp phòng bọ trĩ hại sen

Các biện pháp phòng bọ trĩ hại sen. Để có các biện pháp phòng bọ trĩ hại sen thì chúng ta nên đi sâu vào tìm hiểu, đặc điểm sinh học và sinh thái của loài bọ trĩ này ra sao? Những triệu chứng gây hại ban đầu là như thế nào? rồi sau đó rút ra được kinh nghiệm và cách phòng trừ hiệu quả nhất.

Đặc điểm của loài bọ trĩ này là gì?

Mô tả: 

Loài bọ trĩ Scirtothrips dorsalis có kích thước rất nhỏ (dưới 1 mm). Cơ thể con trưởng thành có màu vàng, râu đen, và phần dưới bụng có màu tối.

Vòng đời:

Vòng đời bọ trĩ Scirtothrips dorsalis kéo dài khoảng 2 tuần, có 5 giai đoạn:
Trứng → Ấu trùng → Tiền nhộng → Nhộng thật → Trưởng thành.
– Trứng: Trứng được đẻ trong mô ở mặt dưới phiến lá (thỉnh thoảng cũng có ở mặt trên). Trứng hình bầu dục dài khoảng 1/10 mm (không thấy được bằng mắt thường. Thời gian của trứng 2-3 ngày.
– Ấu trùng: Có 3-4 tuổi, tuổi 1 màu trắng, tuổi 2 màu trắng vàng, tuổi 3-4 chuyển sang màu vàng. Kích thước của ấu trùng nhỏ hơn 1 mm, rất linh hoạt, có thể thấy được do có màu vàng. Ấu trùng chủ yếu đeo bám ở dưới phiến lá.


– Tền nhộng: Ấu trùng đẩy sức có thời gian 1-2 ngày nằm bất động gọi là tiền nhộng trước khi trải qua giai đoạn nhộng thật sự.
– Nhộng thật sự: Sau giai đoạn tiền nhộng, nhộng thực sự được hình thành, kéo dài 2-3 ngày.
Tiền nhộng và nhộng thực sụ bám dính vào mặt dưới lá, có màu vàng đậm có thể thấy được bằng mắt thường.
– Trưởng thành: Có màu vàng, kích thước khoảng 1 mm, trưởng thành có thể bay xa và đặc biệt di chuyển theo hướng gió để lây lan đến nhiều nơi khác.
Mỗi con cái có thể đẻ khoảng 50 trứng trong suốt cuộc đời của nó.
Vòng đời tổng cộng của bọ trĩ khoảng 15-20 ngày tùy theo nhiệt độ không khí.

Những triệu chứng gây hại ban đầu là gì?

Do mức sinh sản và khuếch tán nhanh. Cây sen bị nhiểm bọ trĩ tích lũy mật số rất nhanh. Lá bị nhiểm có mật độ dầy đặc từ hàng ngàn đến hàng chục ngàn con. Khi cây sen bị nhiểm bọ trĩ nặng là bị vàng, cuốn mép và quăn queo. Từ lá già lan đến lá non và bọ trĩ cũng tấn công trên hoa khi hoa đã nở. Cây sen bị nhiểm bọ trĩ nặng phát triển kén, thân lá tàn rụi. Năng xuất và chất lượng hạt, ngó và củ (tùy theo giống sen trồng với mục đích lấy sản phẩm) bị giảm sút nghiêm trọng. Ruộng sen bị nhiểm bọ trĩ nặng sẽ tàn rụi và tích lũy cho đến các vụ tiếp theo.

Lá sen bị bọ trĩ hại

Các biện pháp phòng bọ trĩ hại sen

Biện pháp sinh học

– Thiên địch của bọ trĩ có bọ rùa, ruồi ăn thịt, đặc biệt một số ong ký sinh có vai trò quan trọng giảm mật số bọ trĩ v.v…Không nên phun thuốc trừ sâu sớm để bảo tồn thiên địch ngay từ đầu vụ.

– Hai loài nấm tự nhiên có khả năng diệt bọ trĩ là:

• Nấm bột trắng Beauveria bassiana và
• Nấm Xanh Metarhizium spp.
• Có thể dùng thuốc vi sinh từ hai loài nấm này để phòng và trị bọ trĩ.

Biện pháp hóa học

Khi phát hiện bọ trĩ xuất hiện phổ biến thì dùng các loại thuốc BVTV phun vào buổi chiều tối có hiệu quả cao. Có thể dùng dầu khoáng phun kết hợp để tăng thêm tính loang trải.

Lưu ý! Bọ trĩ chủ yếu nằm ở mặt dưới các lá đã vươn trên cao ( lá đứng ) nên hướng béc phun trúng vào mặt dưới lá mới có hiệu quả trừ bọ trĩ cao. Và một số ao sen có nuôi cá chú ý phải dùng các thuốc có hoạt chất an toàn đối với ong và cá.

Để trồng sen và chăm sóc nó cũng không phải là dễ các bạn nhỉ. Nhưng khi đến với HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Các bạn có thể yên tâm, tại đây chúng tôi sẽ hướng dẫn kỹ cho bạn cách trồng và cách chăm sóc sen

Xem thêm: Trà tâm sen ngon thì mua ở đâu?

                  Trà lá sen giảm cân uống bao nhiêu là tốt?

Hạt sen sấy khô – Dưỡng tâm an thần, bồi bổ sức khỏe

Hạt sen sấy khô, như đã nói rất nhiều ở các bài trước. Hạt sen sấy khô rất tốt cho sức khỏe. Dưỡng tâm an thần, bồi bổ cho sức khỏe. Sản phẩm hạt sen sấy mà Sen Quê Bác mang đến cho bạn. Là những sản phẩm từ thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe. Đến với chúng tôi bạn không phải lo lắng gì đến chất lượng sản phẩm. Không chỉ hài lòng về phần nhìn mà chất lượng sản phẩm cũng rất là tuyệt. Các sản phẩm của chúng tôi đều rất an toàn cho sức khỏe.

Tác dụng của hạt sen sấy khô 

√ Chống lão hóa

Lão hóa là điều mà không một ai thích, nhất là các chị em phụ nữ. Để ngăn ngừa điều này xảy ra, sử dụng hạt sen thường xuyên là một trong những giải pháp giữ nét đẹp thanh xuân đơn giản mà không kém phần hiệu quả. Vì sao?

Trong hạt sen chứa một loại enzyme chống lão hóa tên là L – isoaspartyl methyltransferase – loại enzyme có tác dụng phục hồi và sửa chữa các protein bị hư tổn. Đây cũng chính là enzyme mà các hãng mỹ phẩm sử dụng trong quá trình sản xuất sản phẩm.

√ Giúp ngủ ngon

Không có gì kinh khủng hơn bằng việc thiếu ngủ, mất ngủ hay ngủ không ngon giấc. Chẳng những khiến cơ thể mệt mỏi, cơ quan nội tạng làm việc không hiệu quả mà mất ngủ, ngủ không đủ giấc còn khiến bạn căng thẳng, stress. Nếu đang rơi vào trường hợp này, Các món ăn làm từ hạt sen sẽ giúp bạn giải tỏa.

Hạt sen sấy

√ Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là một nỗi ám ảnh của người dân trên toàn thế giới do hiện tại vẫn chưa có thuốc đặc trị. Tất cả những gì ngành y tế và người bệnh có thể làm là cân bằng mức đường huyết theo chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vậy, tại sao chúng ta không phòng ngừa bệnh tiểu đường ngay khi có thể?

Với hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ, hạt sen sấy giòn có tác dụng giảm lượng đường trong máu hiệu quả. Nếu ăn hạt sen thường xuyên, bạn sẽ giảm thiểu nguy cơ đối mặt với căn bệnh nguy hiểm này.

Bên cạnh các công dụng trên, hạt sen còn có tác dụng cung cấp năng lượng tức thì và giải quyết cảm giác thèm ăn. Nếu bạn là người thường vận động mệt mỏi hay muốn giảm cân, tại sao lại không đưa hạt sen vào danh sách những món ăn cần thiết?

Hạt sen sấy khô có đắt hay không?

Nói đến giá cả, thì chúng tôi tin chắc rằng so với khi bạn cầm trên tay sản phẩm đến từ Sen Quê Bác thì bạn sẽ không còn phải băn khoăn nữa đâu ạ. Chất lượng sản phẩm của chúng tôi cam kết luôn đặt hàng đầu. Quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng có trong hạt sen. Tất cả các sản phẩm của Sen Quê Bác đều có giá niêm yết tại trang web: senquebac.vn. Giá cả các sản phẩm đều được niêm yết rõ ràng. 

Sen quê Bác cam kết mang đến cho bạn. Những sản phẩm từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe. Khi đến với sen quê Bác. Bạn không chỉ hài lòng cả về phần nhìn. Phần vị mà còn an tâm về vấn đề an toàn sức khỏe. Toàn bộ quy trình đều được sản xuất theo dây chuyền khép kín. Với nguồn nguyên liệu đầu vào đảm bảo an toàn tự nhiên. Không tẩm ướp bất kì loại phụ gia hay chất bảo quản nào. Đặc biệt hạt sen đều, sạch, chắc, mùi vị thơm ngon. Đảm bảo không pha trộn, giữ được trọn vẹn các thành phần dinh dưỡng. Nếu bạn có nhu cầu muốn mua hàng, có thể liên hệ để được tư vấn: 0949 478 986

Trà lá sen giúp thải độc gan, điều trị mỡ máu

Trà lá sen giúp thải độc gan, điều trị mỡ máu thì chắc hẳn ai cũng đã từng nghe đến rồi nhỉ. Nhưng để hiểu hết những công dụng sâu xa nhất, và cách dùng như thế nào cho hiệu quả thì mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau đây của HTX nông nghiệp Sen Quê Bác nhé.

Trà lá sen giúp thải độc gan, điều trị mỡ máu có đúng hay không?

Trà lá sen Với đặc tính đắng, mùi thơm nhẹ, tính mát giúp an thân giải độc vô cùng hiệu quả. Các bộ phận của cây sen có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và làm đẹp toàn thân cho các chị em. Chất Alkaloid và Flavonoid trong lá sen có tác dụng chống oxy hóa lipid màng tế bào gan. Chính vì vậy, lá sen được sử dụng để chống xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim, an thần và giảm mỡ máu cho cơ thể.

Những ưu điểm vượt trội của trà lá sen

√ Điều hòa huyết áp, trị huyết áp cao 

Chứa hàm lượng nuciferin có tác dụng ổn định huyết áp, hạ huyết áp. Sử dụng trà lá sen khô giúp hỗ trợ ổn định huyết áp, đặc biệt là với những người huyết áp cao.

√ Giảm béo, điều trị mỡ máu

Hỗ trợ tiêu giảm mỡ thừa, giảm hàm lượng cholesterol trong máu, giảm thiểu sự ngưng tập tiểu cầu, cải thiện tuần hoàn máu, sử dụng thường xuyên có khả năng giảm mỡ máu hiệu quả, hỗ trợ phòng ngừa tai biến mạch máu não, vô cùng phù hợp với người cao tuổi.

Trà lá sen Quê Bác

√ Thanh nhiệt, giải độc gan

Giải độc cơ thể với thảo dược lá sen là một biện pháp rất an toàn mà không có tác dụng phụ. Không chỉ được ghi lại trên các sách y học cổ truyền. Mà Y học hiện đại cũng đã có nhiều nghiên cứu về tác dụng của trà lá sen. Có tác dụng thải độc cơ thể hiệu quả với cơ chế giúp tăng cường chức năng gan.

√ Giảm stress điều trị mất ngủ

Thành phần của lá sen có chứa Alkaloid. Có tác dụng an thần hỗ trợ điều trị mất ngủ. Sử dụng trà lá sen hàng ngày giúp hỗ trợ giải tỏa căng thẳng mệt mỏi, dưỡng thần hiệu quả. Ngoài ra, thảo dược này có một số công dụng khác như hỗ trợ điều trị sốt xuất huyết. Đào thải máu độc, thanh lọc cơ thể lấy lại sự cân bằng giữa cơ thể và môi trường sống.

Trà lá sen

Trà lá sen chất lượng chỉ có tại HTX nông nghiệp Sen Quê Bác

Trà lá sen thì có rất nhiều nơi bán. Để mua được trà lá sen khô đã chiết xuất. Đảm bảo hàm lượng Flavonoid bên trong, lưu giữ được lâu dài. Không lẫn tạp chất, thơm ngon bổ dưỡng. Các bạn hãy đến HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Để mang về cho bản thân. Và gia đình những sản phẩm chợ quê tốt nhất cho sức khỏe nhé.

Trà lá sen chứa nhiều chất xơ. Có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột già. Giúp đại tiện và loại bỏ độc tố. Trà lá sen có tác dụng hữu ích hơn các loại thực phẩm giàu chất xơ nói chung, giải quyết chứng táo bón. Các hợp chất thơm trong trà lá sen có tác dụng làm tan mỡ. Và ngăn chặn chất béo tích tụ trong cơ thể. Giàu leptin, cải thiện sự trao đổi chất. Bạn muốn mua trà lá sen tại Vinh chất lượng thì có thể mua tại đây. Hotline tư vấn:

HOTLINE: 0949 478 986

Leptin trong lá là một thành phần protein tự nhiên giúp điều chỉnh sự thèm ăn và cân bằng năng lượng. Thiếu leptin trong trà sẽ ức chế quá trình trao đổi chất, giảm hiệu quả tiêu thụ năng lượng, dễ dẫn đến béo phì. Uống trà từ sen có thể bổ sung lượng leptin trong trà mà cơ thể tiêu thụ, cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể.

Lá sen có thể dùng bằng nhiều phương pháp khác nhau. Tùy theo sở thích và mục đích. Cần thận trọng vì quá trình thu hái và xử lý lá có thể không đảm bảo an toàn thực phẩm. Hoặc còn tồn đọng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Do đó, cần tìm được nguồn sản xuất sạch và an toàn khi sử dụng. Trà lá sen không nên dùng làm trà giảm cân đơn độc. Vui lòng không uống trong thời gian dài.

Xem thêm: Giá trị ứng dụng của cây sen là gì?

                   Mùa hè mùa của hoa sen

Hạt sen tốt như thế nào cho sức khỏe?

Hạt sen tốt như thế nào cho sức khỏe người sử dụng nó? Từ xưa hạt sen đã được biết đến là một loại hạt có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Các thành phần dưỡng chất có trong hạt sen: Trong hạt sen chứa phốt pho, protein, kali và magiê. Chúng thậm chí còn chứa cả sắt và kẽm. Hạt sen có lượng đường, natri, cholesterol và chất béo bão hòa rất thấp. Hạt sen rất hữu ích và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cứ 50 hạt sen lại chứa 189 calo. Nếu như mà chia nhỏ ra thì 189 calo đó chứa 11% chất béo và 61% hydrocarbon, 28% protein. Chính vì trong hạt sen có những dưỡng chất như vậy. Cho nên người thường xuyên sử dụng hạt sen sẽ có một sức khỏe rất tốt.

Hạt sen tốt như thế nào cho sức khỏe?

• Vì hạt sen có chứa chất chống oxi hóa rất mạnh nên nó được coi là một loại đồ ăn ngăn ngừa lão hóa.
• Hạt sen rất giàu chất xơ nên giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy. Nó giúp cho cơ thể giải phóng được các chất thừa. Và từ đó ngăn chặn việc dồn các chất độc hại bên trong cơ thể ra ngoài
• Hạt sen giúp điều hòa huyết áp vì nó giàu kali trong khi lại ít natri. Natri chính là chất làm tăng huyết áp trong khi kali là chất giúp hạ huyết áp. Điều này khiến hạt sen trở thành một thức ăn lí tưởng cho những ai bị huyết áp cao.
• Hạt sen có thể được ăn bởi mọi người ở mọi lứa tuổi. Hạt sen sấy bơ, một thức ăn vặt thơm ngon và đầy dinh dưỡng không hề có chút dầu mỡ nào.
• Hạt sen giúp hạ lượng đường trong máu khi dùng chung với trà lá sen, Trà ướp bông sen

 

Hạt sen Quê Bác

Trong dân gian hạt sen còn được gọi là liên nhục. Vậy thì trong y học dân gian hạt sen có thể góp phần cải thiện sức khỏe như thế nào?

Các công dụng của hạt sen mà người xưa đã phát hiện ra là gì?

Trong 100g liên nhục chứa 350 calo, 63 – 68g carbohydrate, 17 – 18g protein, nhưng chỉ chứa 1,9 – 2,5g mỡ. Còn lại là một số thành phần khác như nước (13%), khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho).

Liên nhục vị ngọt, tính bình, có rất nhiều công dụng:

• Chữa di tinh, mộng tinh.
• Cầm một số trường hợp tiêu chảy.
• Chữa hồi hộp mất ngủ.
• Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt, chữa đầy bụng, chậm tiêu.

Ngoài ra, Liên nhục còn giúp:

• Cung cấp nhiều năng lượng: 100g liên nhục tươi cho 89 calo, còn hạt khô cho tới 372 calo.
• Giúp đẩy lùi lão hóa.
• Tốt cho răng miệng: cải thiện một số chứng chảy máu chân răng, nhiệt miệng, loét miệng…
• Hỗ trợ chữa bệnh đau đầu.
• Tăng cường sức khỏe người già và phụ nữ sau sinh.

Thật tuyệt vời đúng không ạ. Rất nhiều tác dụng và còn rất thơm ngon bổ dưỡng. Bạn đang không biết, mua hạt sen ở đâu chất lượng tốt nhất. Hợp tác xã nông nghiệp Sen quê Bác – Có địa chỉ tại: Liên Mậu 2, Kim Liên, Nam Đàn, Nghệ An. Được thành lập năm 2019. Với mong muốn quảng bá các sản phẩm nông sản của Làng Sen Quê Bác. Đến với khách hàng trên toàn quốc, hàng năm HTX Nông nghiệp Sen Quê Bác đã sản xuất ra hàng vài trăm tấn thành phẩm. Hạt sen các loại, xuất cho các đại lý, siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch trên toàn quốc. Với trăn trở làm sao để có thể tối ưu hóa quy trình sản xuất. Cung cấp thật nhiều công ăn việc làm cho người lao động trong tỉnh. HTX nông nghiệp Sen Quê Bác đã đạt được những thành tựu đáng kể. Bên cạnh hương vị thơm ngon, cách đóng gói tiện dụng. Sản phẩm hạt sen sấy cũng được rất nhiều khách hàng lựa chọn. Hotline tư vấn:

HOTLINE: 0949 478 986

Xem thêm: Gạo lứt làng sen ngon sạch giúp giảm cân an toàn

                  Trà liên tu – Hotline: 0949 478 986

Trà ướp bông sen món quà tinh túy ngàn năm

Trà ướp bông sen món quà tinh túy ngàn năm. Trà ướp bông sen ngon nhất chỉ có tại HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Loại trà mà được dùng để ướp trong các búp sen là loại trà sen tuyết. Một loại thảo dược quý hiếm giàu protein cùng nhiều loại axit amin. Từ rất lâu đã nổi tiếng tốt cho sức khỏe con người. Chính vì rất tốt cho sức khỏe mà chúng tôi đã quyết định sử dụng loại trà hảo hạng này cho sản phẩm trà ướp bông sen.

Trà ướp bông sen món quà tinh túy ngàn năm

Tìm hiểu về trà sen tuyết dùng để làm trà ướp bông sen siêu ngon. Trà sen tuyết là loài hoa có truyền thuyết “Thiên Sơn Tuyết Liên”. Tức là hoa sen mọc trên núi tuyết rất quý hiếm. Tuy nhiên, hiện nay việc trồng loại thảo dược này dễ dàng hơn. Vì có thể trồng tại các cao nguyên có khí hậu lạnh. Nụ hoa sau khi sấy vẫn giữ được màu sắc cùng giá trị dinh dưỡng, vì vậy nó là lựa chọn tuyệt vời để ướp cùng hoa sen.

√ Cách ướp trà vào hoa sen

Nên nhanh chóng ướp trà vào hoa sen. Không nên để quá lâu hoa sẽ mất bớt mùi hương thì trà thu được cũng không chuẩn. Để ướp trà vào hoa sen, bạn nhẹ nhàng vén các cánh hoa. Để lộ nhụy sau đó cho trà vào (khoảng từ 15-20 gram mỗi bông). Sau đó xếp lại cánh hoa, dùng lá gói trọn bông hoa cho kín (không nên gói quá chặt, chỉ vừa đủ ôm bông hoa và giữ kín).

Lưu ý là chỉ nên vén cánh hoa vừa đủ. Để có chỗ cho trà vào, không làm mạnh khiến cánh bị gãy rời khỏi cuống. Sau đó, bạn cắm hoa vào bình hoặc chậu để qua 1 đêm và lấy ra dùng. Để bảo quản lâu, người ta thường cho các bông trà sen vào ngăn đá tủ lạnh. Để có thể uống cả tháng sau đó. Tuy nhiên bạn cũng lưu ý để tránh nhiễm mùi thực phẩm trong tủ lạnh khiến trà mất vị.

Hoa sen đang vào mùa, mặc dù giá hoa sen hiện còn đang khá đắt. Nhưng chắc hẳn không ngăn cản được các “trà nhân”. Thực hiện thức uống đầy tinh tế này. Tuy nhiên, để làm được những ấm trà ướp hoa sen trọn vị không phải là chuyện đơn giản.

Trà ướp bông sen

Công dụng của trà ướp bông sen

• Trị mất ngủ
• giảm cân mà không làm tăng nhịp tim
• giúp ngủ ngon
• tác dụng làm đẹp với chị em phụ nữ
• chữa thiếu máu
• giảm căng thẳng khi làm việc
• chống lão hóa
• giảm mỡ máu và gan nhiễm mỡ

Liên hệ để được tư vấn và báo giá:

HOTLINE: 0949 478 986

Hoa sen có rất là nhiều công dụng tất cả các bộ phận của nó bạn có thể làm ra những món ăn ngon. Hoặc là những sản phẩm như: Trà lá sen thức uống giảm cân rất hiệu quả. Trà tâm sen chữa mất ngủ giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc, hạt sen sấy món quà vặt thơm ngon giàu dinh dưỡng. Và rất rất nhiều món nữa đang có tại cửa hàng của HTX nông nghiệp. Mời các bạn ghé:Liên Mậu 2, Kim Liên, Nam Đàn, Nghệ An. Để tham quan những cánh đồng sen và những sản phẩm được làm ra từ sen nhé.

Trà tâm sen siêu chất lượng chỉ có tại HTX nông nghiệp Sen Quê Bác

Trà tâm sen siêu chất lượng không ở đâu xa. Nó ở ngay trên mảnh đất quê hương Bác Hồ. Nơi sản sinh ra những anh hùng hào kiệt, là mảnh đất giàu truyền thống yêu nước. Chính để phát triển những gì vốn có trên mảnh đất thân thương này. Thạc sĩ nông nghiệp Phạm Kim Tiến một chàng trai trẻ xứ Nghệ sau khi tốt nghiệp đã về lại quê hương để gây dựng sự nghiệp tại mảnh đất Kim Liên – Nam Đàn thuộc tỉnh Nghệ An. Ở đây anh đã mày mò và cho ra những sản phẩm được làm từ sen. Và rất nhiều giống sen quý đã được anh nhân giống thành công. Và đây cũng chính là nơi ra đời của HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Trong bài viết này chúng ta sẽ đi sau tìm hiểu về trà tâm sen. Một loại trà mà gần đây được rất nhiều người quan tâm đến với những công dụng vô cùng tốt mà nó mang lại.

Trà tâm sen »» Bạn có thể đặt hàng tại: 0949 478 986

Trà tâm sen mang những đặc điểm nổi bật gì?

√ Tâm sen nằm trong các hạt sen có màu xanh. Là chồi mầm nằm giữa hai lá mầm, sau khi lấy ra từ hạt sen được mang đi rửa sạch, phơi khô. Và sấy khô theo công nghệ hiện đại nên vẫn giữ được những dưỡng chất ban đầu. Sản phẩm được đóng gói hút chân không, dễ dàng sử dụng và bảo quản.
√ Trà tâm sen có chừa Alcaloid, flavonoid, acid amin, có vị đắng tính hàn, tác dụng thanh tâm khử phiền, ổn định huyết áp, nhịp tim, điều trị tiểu đường,…

Tâm sen được xem như là một loại thảo dược chữa được những bệnh gì?

Tâm sen được biết đến là một trong những vị thảo dược. Chữa được nhiều bệnh như: trị an thần, điều trị bệnh tăng huyết áp. Phòng chống rối loạn nhịp tim, giúp thanh nhiệt. Chữa các bệnh di tinh, mộng tinh, nước tiểu vàng…

Tâm sen giúp chữa trị một số bệnh như:

√ Tâm sen khô chữa an thần, trị mất ngủ

Tâm sen được xem là một vị thuốc có tác dụng an thần, trị mất ngủ hiệu quả. Trong thành phần của tâm sen có chứa các hoạt chất như aspagragin, liensini, nuciferin, alkaloid,… Có tác dụng trấn tĩnh và kéo dài giấc ngủ hiệu quả.

trà tâm sen

√ Tâm sen khô chữa cao huyết áp và làm ổn định nhịp tim

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học. Tâm sen có tác dụng chữa cao huyết áp, làm ổn định nhịp tim. Để biết được tác dụng làm giảm huyết áp của trà tâm sen.

√ Tâm sen giúp thanh nhiệt, giải độc

Tâm sen khô có vị đắng, tính hàn. Có tác dụng giải độc cho cơ thể một cách hiệu quả. Việc dụng tâm sen để tạo những giấc ngủ ngon cho con người. Giúp các hệ cơ quan trong cơ thể hoạt động hiệu quả. Các độc tố vì thế cũng sẽ đẩy ra ngoài.

√ Tâm sen khô chữ bệnh bí tiểu

Trà tâm sen khi kết hợp với cam thảo sẽ tạo thành thứ trà có tác dụng chữa bí tiểu một cách hiệu quả.

√ Tâm sen khô chữa bệnh mộng tinh, di tinh, ù tai

Tâm sen khô khi kết hợp với các vị thuốc khác như đậu đen, thục địa, khiếm thực, quả dành dành,…, sẽ tạo thành một bài thuốc có tác dụng chữa bệnh mộng tinh, di tinh ở nam giới hiệu quả.

Tâm sen là một trong những vị thần dược. Rất tốt cho sức khỏe mà ai cũng biết. Trên thị trường hiện nay có xuất hiện rất nhiều các loại thực phẩm. Thực dưỡng hàng giả, hàng mái, nếu như không may sử dụng phải sẽ gây ra những ảnh hưởng rất xấu cho sức khỏe của người sử dụng. Do đó, các bạn nên tìm những địa chỉ bán tâm sen uy tín để đảm bảo chất lượng.

Mách bạn cách bảo quản tâm sen khô

• Bảo quản tâm sen khô nơi thoáng mát, tránh nước, tránh ánh nắng mặt trời tiếp xúc trực tiếp.
•  Khi không sử dụng hết có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng phải đảm bảo buộc kín đầu.
•  Nếu biết cách bảo quản tốt có thể sử dụng củ sen sấy trong 12 tháng.

Bạn muốn mua trà tâm sen siêu chất lượng thì hãy đến với chúng tôi nhé!

Với nguồn nguyên liệu sẵn có. HTX nông nghiệp sản xuất trà tâm sen với quy trình công nghệ khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mỗi một sản phẩm mà chúng tôi làm ra đều dựa trên nỗ lực dành cả tâm huyết của mình vào sản phẩm. Để mang tới cho người dùng một sản phẩm chất lượng nhất đến từ quê hương Bác. Sản phẩm được đóng gói rất đẹp được dùng để làm quà tặng, biếu rất là nhiều.

Xem thêm: Chè hạt sen đường phèn thanh mát cho ngày hè

                  Ý nghĩa của hoa sen trong phật giáo

Hạt sen sấy giá tốt tháng 8/2021

Hạt sen sấy giá tốt tháng 8/2021. Với rất nhiều lợi thế, cây sen được trồng rất nhiều trên mảnh đất quê hương Bác. Và ngày nay chính trên mảnh đất này, HTX nông nghiệp đã được thành lập. Chính tại nơi đây, đã cho ra đời các sản phẩm từ cây sen. nào là trà lá sen, trà tâm sen, trà liên tu, hạt sen sấy…. Đặc biệt là sản phẩm hạt sen, ngoài hạt sen tươi thì còn có hạt sen khô, hạt sen tươi, hạt sen sấy bơ… Chính vì vậy mà đây luôn là sản phẩm được người dùng yêu thích nhất hiện nay.

Sản phẩm hạt sen sấy nguồn dinh dưỡng dồi dào

Sản phẩm hạt sen sấy bơ là một sản phẩm hút khách của HTX Sen Quê Bác. Từ lâu hạt sen đã được biết đến với công dụng chữa mất ngủ hiệu quả. Các món ăn được chế biến từ hạt sen sấy giòn có tác dụng an thần. Nuôi dưỡng giấc ngủ, giúp bạn có một giấc ngủ sâu hơn. Đặc biệt, có tác dụng rất tốt đối với phụ nữ mang thai. Ngoài ra, hạt sen còn có tác dụng ổn định huyết áp cũng như thanh nhiệt rất tốt. Có chứa rất nhiều thành phần dưỡng chất có tác dụng trị đau đầu.

Sản phẩm hạt sen sấy bơ

Được lựa chọn kỹ lưỡng từ những đầm sen không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Lựa chọn hạt sen tươi đồng đều. Hạt sen sau khi thu hoạch sẽ được lột vỏ và xử lý vệ sinh. Sau đó đưa vào buồng sấy thăng hoa trong môi trường chân không với tác nhân dầu. Nhờ được chế biến bằng quy trình sấy nhiệt, đóng gói khép kín theo tiêu chuẩn, không những đảm bảo nguyên vẹn hương vị đặc trưng và thành phần dinh dưỡng của hạt sen mà còn tạo ra những hạt sen đều, chắc, to và đẹp mắt.

Mỗi hạt sen có chứa những thành phần gì?

• Hạt sen rất tốt cho sức khỏe. Trong hạt sen có chứa chất chống oxy hóa cho nên nó có tác dụng ngăn ngừa lão hóa rất tốt.
• Chất xơ cũng là một trong những chất có rất nhiều trong hạt sen. Nó giúp ngăn ngừa các bệnh về đường ruột như: tiêu chảy. Giải phóng các chất dư thừa trên cơ thể.
• Hạt sen giúp điều hòa huyết áp. Đây là một thức ăn vặt đầy lý tưởng cho những người bị bệnh huyết áp
• Hạt sen phù hợp cho mọi lứa tuổi. Nhất là hạt sen sấy bơ cực kỳ ngon đấy nhé.
• Hạt sen giúp hạ lượng đường huyết trong máu khi dùng chung với trà lá sen
• Phụ nữa mang bầu ăn hạt sen, sẽ giúp bạn có một thai kỳ rất khỏe mạnh
• Hạt sen có thể chữa mất ngủ rất tốt, và nó còn rất giàu canxi giúp xương và răng chắc khỏe.

Hoa sen ngàn cánh

Hạt sen sấy có giá bao nhiêu?

Hạt sen sấy được sản xuất với một quy trình khép kín. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, với công nghệ sấy nhiệt li tâm với nguồn nguyên liệu hạt sen tươi hoàn toàn tự nhiên. Không tẩm ướp bất kì loại phụ gia hay chất bảo quản nào. Nhờ đó, thành phẩm không chỉ ngon mà còn đảm bảo giữ lại trọn vẹn các chất dinh dưỡng có trong hạt sen.

Tôi tin chắc rằng, bất kể ai trước khi muốn chọn mua một món hàng. Hay một loại thực phẩm nào đó đều phải cân nhắc về giá. Có thể nhiều người sẽ không quan tâm về giá cho mấy nếu như chọn được một món mình yêu thích như hạt sen sấy giòn chẳng hạn. Tuy nhiên, đối mặt với bài toán về giá cả, thông thường có 2 vấn đề nảy sinh:

Thứ nhất, nếu sản phẩm bày bán ở thị trường có giá quá rẻ đôi khi chúng ta lại khó lòng an tâm về chất lượng.

Thứ hai, nếu sản phẩm bán quá cao có thể khiến bạn có cảm giác bị mua hố giá. Tiết kiệm một ít cho gia đình cũng nên mà.

Đó là 2 lý do quan trọng bạn nên biết đúng giá hạt sen sấy giòn và nơi mua sản phẩm uy tín, chất lượng. Chính vì vậy mà HTX Nông nghiệp sen quê Bác ở đây giới thiệu cho các bạn về món hạt sen sấy bơ Quê Bác. Bạn có thể thể tham khảo hạt sen sấy giá tốt tại đây.

Cung cấp trà lá sen chất lượng cao

 

Trà lá sen chất lượng cao
√ Hotline: 0949 478 986

Trà lá sen chất lượng cao chỉ có tại HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Không chỉ có trà lá sen mà các sản phẩm ở tại đây đều đạt chất lượng cao. Với quy trình sản xuất khép kín trên dây chuyền công nghệ cao. Chúng tôi tự tin các sản phẩm chúng tôi sản xuất ra đều đạt chất lượng tốt nhất. Trong lá sen có những hoạt chất gì? Thành phần công dụng như thế nào?

Trà lá sen khô là gì?

Sen rất loài cây rất quen thuộc với người Việt, mọi bộ phận từ sen đều có tác dụng với sức khỏe, như: hạt sen sấy, hạt sen tươi dùng nấu chè, tâm sen làm thuốc an thần, ướp trà, ngó sen dùng làm gỏi… Và một tuy nhiên, một bộ phận khác của sen ít người biết mà có công dụng chữa bệnh cực kỳ tốt, đó là lá sen. Lá sen khô được xem là thần dược đối với sức khỏe, được rất nhiều người tìm kiếm sử dụng. Sản phẩm trà lá sen không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà còn làm đẹp da, chống lão hóa và uống thay nước lọc hàng ngày.

Trà lá sen

 

Công dụng của trà lá sen đối với sức khỏe người dùng

Trà lá sen sử dụng nguồn nguyên liệu hoàn toàn từ các đầm sen. Hầu hết đều là lá sen bánh tẻ, sau đó đem lá sen rửa sạch, thái nhỏ và sấy khô tự nhiên. Đảm bảo thành phần hoàn toàn sạch và không có chất bảo quản.

• Trà lá sen có công dụng rất tốt trong việc hạ mỡ máu. Phòng ngừa và hỗ trợ chứng béo phì.
• Trà lá sen điều trị chảy máu não và các biến chứng nguy hiểm cho người hay bị tăng huyết áp.
• Tác dụng ngăn ngừa xơ vữa động mạch, phòng ngừa và điều trị các bệnh về tim mạch
• Trà lá sen giúp mát gan, tăng cường chức năng gan
• Hỗ trợ lưu thông tuần hoàn não, giảm mệt mỏi và căng thẳng, cho giấc ngủ ngon.

Những đối tượng nên sử dụng trà lá sen

– Dùng rất tốt cho người cho người đang muốn giảm cân. Và những người có hàm lượng mỡ máu cao.

– Dùng cho người mắc bệnh cao huyết áp hoặc người đang điều trị viêm túi mật hoặc tim mạch.

– Dùng cho người mất ngủ, mệt mỏi….thường xuyên mệt mỏi, mất ngủ, chán ăn.

– Dùng cho người bị suy hại các chức năng về gan, và những người thường xuyên sử dụng chất kích thích.

Sản phẩm trà lá sen Quê Bác

Những lưu ý khi sử dụng trà lá sen là gì?

Những người huyết áp thấp nên hạn chế sử dụng sản phẩm này. Không dùng quá 20gr mỗi ngày, bạn nên dùng cách xa bữa ăn để có tác dụng hiệu quả nhất. Không nên dùng lá sen khô cho phụ nữa đang mang thai hoặc đang trong kỳ kinh, để đảm bảo sức khỏe.

Địa chỉ mua trà lá sen chất lượng cao tại Nghệ An

Với tiêu chí: Chất lượng hàng đầu – giá cả phải chăng. HTX nông nghiệp Sen Quê Bác cam kết với người tiêu dùng mang tới sản phẩm ngon nhất, chất lượng nhất. Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lượng, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khách hàng. Ngoài ra chúng tôi còn hỗ trợ giao hàng tận nơi. Và tư vấn cách sử dụng, chế biến khi khách hàng mua hàng tại các cơ sở của chúng tôi. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ: 0949 478 986

Xem thêm: Tác dụng của tâm sen và cách sử dụng trà tâm sen chữa mất ngủ

                   Trà ướp bông sen truyền thống

Sản phẩm hạt sen sấy đang “Hot” mùa hè này

Sản phẩm hạt sen sấy đang “Hot” mùa hè này tại HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Mùa hè mùa của sen, mùa của các sản phẩm về sen: Trà lá sen, trà liên tu, trà tâm sen, và sản phẩm hạt sen sấy đang là sản phẩm đang rất được ưa chuộng nhất hè. Nhất là khi các chỉ thị được đưa ra mọi người tuân thủ chấp hành ở nhà để phòng dịch. Thì món ăn vặt hạt sen sấy là món ngon được nhiều người yêu thích.

Sản phẩm hạt sen sấy
√Hotline: 0949 478 986

Hạt sen được lựa chọn kỹ lưỡng từ những đầm sen không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Hạt sen tươi được công nhân của HTX nông nghiệp Sen Quê Bác thu hoạch. Hạt sen được lấy ra từ đài sen, lột bỏ vỏ và xử lý vệ sinh sạch sẽ. Tất cả các sản phẩm được đưa vào buồng sấy thăng hoa.

Sản phẩm hạt sen sấy Quê Bác

Trong môi trường chân không với tác nhân dầu. Sản phẩm hạt sen sấy được chế biến bằng quy trình sấy nhiệt. Đóng gói khép kín tiêu chuẩn. Không những đảm bảo nguyên vẹn hương vị đặc trưng. Thành phần dinh dưỡng của hạt sen mà còn tạo ra những hạt sen đều, chắc, to và đẹp… 

Tìm hiểu các lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen

• Hạt sen có chứa chất chống oxi hóa, nó được xem là một thức ăn vặt có chất chứa oxi hóa rất mạnh. Ngăn ngừa lão hóa.
• Hạt sen rất giàu chất xơ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy. Nó giúp cho cơ thể được giải phóng những chất thừa. Và từ đó ngăn chặn các chất độc hại trên cơ thể.
• Hạt sen giúp điều hòa huyết áp. Đây là một thức ăn vặt đầy lý tưởng cho những người bị bệnh huyết áp
• Hạt sen phù hợp cho mọi lứa tuổi. Nhất là hạt sen sấy bơ cực kỳ ngon đấy nhé.
• Hạt sen giúp hạ lượng đường huyết trong máu khi dùng chung với trà lá sen
• Phụ nữa mang bầu ăn hạt sen, sẽ giúp bạn có một thai kỳ rất khỏe mạnh
• Hạt sen có thể chữa mất ngủ rất tốt, và nó còn rất giàu canxi giúp xương và răng chắc khỏe.

Xem thêm: Tâm sen khô nguyên chất

                   Top các loại trà sen được yêu thích nhất hiện nay

Sản phẩm hạt sen sấy mà Sen Quê Bác mang đến cho bạn. Là những sản phẩm từ thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe. Đến với chúng tôi bạn không phải lo lắng gì đến chất lượng sản phẩm. Không chỉ hài lòng về phần nhìn mà chất lượng sản phẩm cũng rất là tuyệt. Các sản phẩm của chúng tôi đều rất an toàn cho sức khỏe. 

Hạt sen sấy khô

 

Sen quê Bác cam kết mang đến cho bạn. Những sản phẩm từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe. Khi đến với sen quê Bác. Bạn không chỉ hài lòng cả về phần nhìn. Phần vị mà còn an tâm về vấn đề an toàn sức khỏe. Toàn bộ quy trình đều được sản xuất theo dây chuyền khép kín. Với nguồn nguyên liệu đầu vào đảm bảo an toàn tự nhiên. Không tẩm ướp bất kì loại phụ gia hay chất bảo quản nào. Đặc biệt hạt sen đều, sạch, chắc, mùi vị thơm ngon. Đảm bảo không pha trộn, giữ được trọn vẹn các thành phần dinh dưỡng. Nếu bạn có nhu cầu muốn mua hàng, có thể liên hệ để được tư vấn: 0949 478 986

Lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen cho người cao tuổi

Lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen cho người cao tuổi

Lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen cho người cao tuổi. Hạt sen rất giàu hàm lượng protein, magie, kali và phốt pho. Trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Cây sen có mặt ở gần như hầu hết các tỉnh, thành của nước ta. Một trong những điều đặc biệt khiến cây sen được nhiều người quan tâm. Bởi công dụng đa dạng trong bồi bổ. Và nâng cao sức khỏe con người của tất cả các bộ phận của cây sen. Trong phạm vi bài viết này chúng tôi đề cập tới lợi ích từ hạt sen tới sức khỏe người cao tuổi.

Công dụng của hạt sen

Hạt sen rất giàu hàm lượng protein, magie, kali và phốt pho. Trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Cụ thể, 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68g carbohydrate, 17-18g protein. Nhưng chỉ có 1,9-2,5g mỡ, còn lại là các thành phần khác như nước (13%). Khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô (28g).Cung cấp khoảng 5g protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường. Hương vị thơm ngon hợp với sở thích của nhiều người.

Hạt sen

Hạt sen

Hạt sen còn gọi là liên nhục, có vị ngọt, tính bình và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Hạt sen thì có hạt sen tươi và hạt sen sấy. Theo Đông y, hạt sen không chỉ là món ăn ngon, bổ, mà còn là vị thuốc quý. Nó còn có tác dụng dưỡng tâm an thần, ích thận, bổ tỳ. Chữa di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, ăn kém, chữa khát do sốt cao, mất nước… Đặc biệt những nghiên cứu gần đây cho thấy hạt sen còn có tác dụng rất lớn trong việc tăng cường sức khỏe người cao tuổi.

Chè hạt sen

 

Bệnh lẫn ở người già hay còn gọi là bệnh sa sút suy giảm trí tuệ ở người cao tuổi. Trong Đông y, bệnh lẫn ở người già là chứng bệnh làm cho người già cảm thấy “đờ đẫn, choáng váng, mất ngủ, chóng quên…”. Bệnh lú lẫn ở người già khá nguy hiểm. Bệnh tiến triển làm họ không xác định được không gian và thời gian, mất khả năng nhận biết. Không còn nhớ gì về người thân, mất phương hướng. Và không còn khả năng suy nghĩ ra quyết định. Các món ăn từ sen giúp dưỡng tâm khí cho người cao tuổi, chữa bệnh lẫn rất hiệu quả.

Một số món ăn – bài thuốc có hạt sen thường dùng

Chữa mất ngủ: 

Các món ăn chế biến từ hạt sen tốt cho người bị mất ngủ, gồm có:

– Nước sen – dừa: 100gr hạt sen, 100gr dừa nạo, 400gr đường cát. Nấu hạt sen chín mềm, hòa với dừa nạo và nước đường để dùng.

– Chè hạt sen – long nhãn: 100gr hạt sen tươi, 300gr long nhãn (bóc lấy cùi), 400gr đường cát, nấu chè ăn.

– Hạt sen 40g, táo nhân 40g (sao đen), thảo quyết minh 40g: Đem tất cả các vị tán nhỏ, luyện với hồ viên bằng hạt ngô, sấy khô. Mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần 20g.

Chữa thần kinh suy nhược:

– Hạt sen 16g, sâm bố chính 12g, hoài sơn 12g, tán bột, trộn với mật ong làm viên, uống mỗi ngày 20-30g.

– Hạt sen, củ mài với long nhãn, nấu chè ăn.

Chè hạt sen long nhãn táo đỏ

Chữa bệnh lẫn ở người già: 

Cháo hạt sen: 20g hạt sen, 100g gạo tẻ loại ngon. Nấu nhừ thành cháo. Ăn 3 bữa/ngày, có thể cho thêm đường vào ăn cùng.

Chữa đau đầu: 

Hạt sen 20g, đậu đen 40g (sao chín), lá dâu non 20g, vỏ núc nác (sao rượu) 12g, lá vông non 40g, thục địa 40g: Đem các vị sao chín, đồ lên rồi giã nhuyễn, cho ít đường vào, luyện thành viên bằng hạt ngô, sấy khô bỏ vào lọ dùng dần. Ngày ăn 2 lần, mỗi lần 20g.

Chữa tiêu chảy phân sống: 

Hạt sen 100g, củ mài 50g, quả hồng xiêm non 15g, đường phèn 20g. Cách làm: Giã nhỏ hồng xiêm cho vào nồi, thêm 250ml nước đun sôi kỹ, chắt lấy nước, bỏ bã. Hạt sen, củ mài đều sấy khô, tán thành bột, cho vào nước hồng xiêm quấy đều, đun nhỏ lửa thành cháo. Khi cháo chín cho thêm đường phèn, chia làm 3 lần ăn lúc đói trong 3 ngày liền.

Chữa thiếu máu: 

Hạt sen 50g, cá quả (cá lóc) 300g, gạo nếp 50g, gạo tẻ 100g, gia vị vừa đủ. Cách làm: Cá quả hấp, gỡ lấy thịt ướp gia vị. Hạt sen, gạo nếp, gạo tẻ đều xay nhỏ. Xương cá giã lọc lấy nước ngọt, cho thêm 300ml nước vào nấu với bột gạo, để nhỏ lửa, quấy đều. Khi cháo chín cho thịt cá vào, đảo đều, thêm gia vị múc ra ăn; mỗi ngày ăn một lần vào lúc đói trong 10 ngày.

Chữa tiểu đêm nhiều:

Hạt sen 30g, củ súng 30g, đường liều thích hợp. Nấu chè cho ăn vào bữa điểm tâm buổi sáng.

Chữa suy nhược cơ thể: 

Hạt sen 30g, gạo tẻ 150g. Nấu cháo, thêm đường hoặc muối.

Công dụng của hạt sen là vô cùng to lớn. Ở mọi lứa tuổi hạt sen đều có một tác dụng nhất định. Từ các lợi ích cho sức khỏe của hạt sen trên. Bạn có thể thấy rằng hạt sen không những giàu dinh dưỡng. Mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Vậy nên hãy bắt đầu đưa hạt sen vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Từ ngày hôm nay để luôn duy trì một sức khỏe tốt nhất nhé. Bạn có nhu cầu mua hạt sen thì liên hệ ngay với HTX nông nghiệp Sen Quê Bác ngay nhé. Hotline tư vấn: 0949 478 986

Xem thêm: Trà lá sen giảm cân uống bao nhiêu là tốt?

                   Top các loại trà sen được yêu thích nhất hiện nay

Hướng dẫn cách bó hoa sen

Hoa sen là một loại hoa rất thân thuộc đối với người Việt Nam. Hầu như ở khắp mọi miền đất nước đều biết tới loài hoa này. Ý nghĩa hoa sen luôn được ví như một thứ gì đó rất trong sáng. Hoa sen được sử dụng làm trà sen, Trà tâm sen được lấy hạt làm sen xuất khẩu. Hạt sen và ngó sen được sử dụng làm nhiều món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Việt. Một số bộ phần khác từ sen còn giúp nhiều trong việc chữa bệnh như: Mất ngủ, cao huyết áp, băng huyết…

Ý nghĩa hoa sen là gì?

Trong đầm gì đẹp bằng sen

Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng

Nhị vàng bông trắng lá xanh

Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn

Đoạn ca dao trên ví von về loài hoa sen(Tên tiếng anh là: Lotus). Nói lên sự một loài hoa luôn khoe sắc tươi sáng. Xung quanh cho dù là sình lầy, bùn tanh nhưng vẫn không thể nào làm bông hoa bị kém sắc. Câu ca dao trên thường được ví cho những người liêm khiết, ngay thẳng và chính trực. Dù cuộc sống có nhiều cám dỗ, cạm bẫy nhưng vẫn không bị cuốn theo. Vẫn luôn giữ được mình. Nhưng hôm nay, ở bài viết này chúng ta không đi sâu tìm hiểu về hoa sen. Mà hãy cùng theo chân Th.s Phạm Kim Tiến giám đốc HTX nông nghiệp Sen Quê Bác học cách bó hoa sen cực đơn giản và dễ dàng nhé. 
Trình chơi Video

00:00

02:05

Video: Cách bó hoa sen

Khởi nghiệp: Giấc Mơ Sen

Câu chuyện khởi nghiệp: Giấc Mơ Sen

Câu chuyện về Giám đốc HTX Nông nghiệp Sen quê Bác. Người đã ước mơ và biến ước mơ thành hiện thực bằng việc gây dựng nghề trồng sen. Trở lại với quê hương Kim Liên, Nam Đàn. Đồng thời, phát triển sản xuất các sản phẩm nông nghiệp từ sen. Tạo việc làm và thu nhập cho bà con nông dân địa phương. Tạo điểm nhấn du lịch cho quê Bác nói riêng và Nghệ An nói chung.

Tốt nghiệp thạc sỹ về nông nghiệp trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội. Như nhiều bạn bè khi mới ra trường Phạm Kim Tiến cũng bôn ba lập nghiệp khắp nơi, với đủ việc làm, ngành nghề khác nhau. Nhưng cuối cùng, con đường lập nghiệp anh chọn vẫn là quê hương của mình.

Anh Tiến kể: Sau thời gian làm đủ việc, cũng thử kinh doanh mấy lần nhưng đều thất bại. Cách đây 3 năm vào dịp cận Tết về quê, được biết lãnh đạo tỉnh có chủ trương “kêu gọi” người trẻ về quê khởi nghiệp. Và sẵn sàng đồng hành cùng doanh nghiệp. Sau một thời gian suy nghĩ, Tiến quyết định rời Hà Nội về quê. Và việc đầu tiên anh nghĩ đến là hoa sen.

Xem thêm: Giống sen nghìn cánh độc lạ hiện nay

                  Hoa sen quốc hoa Việt Nam biểu tượng cho sự thuần khiết

Vốn đã yêu hoa sen từ nhỏ. Nên lần này, anh nghĩ đến chuyện làm sao để giữ mãi vẻ đẹp của những đóa sen đang nở. Lục mở những kiến thức được học, cùng với sự giúp đỡ của thầy cô, đồng nghiệp. Và bạn bè trong ngành chế biến trồng sen góp ý. Ý tưởng của anh đã hoàn thiện. Sau một thời gian dài mày mò nghiên cứu. Anh Tiến đã mang được 52 giống sen quý khắp nơi ươm trên vùng ruộng thấp trũng mà dân trong làng bỏ đi.

Tiếp đến, anh cùng với các thành viên ở Hợp tác xã (HTX) Sen quê Bác. Nghiên cứu tìm tòi tận dụng tất cả những chế phẩm từ sen. Năm 2018, HTX Sen quê Bác ra đời với 7 thành viên. Ngành nghề kinh doanh chủ yếu là trồng và cách chăm sóc sen, cung ứng các giống sen. Chế biến sâu các sản phẩm về sen, gồm: Các loại trà sen (trà hoa sen, trà lá sen…). Nhóm sản phẩm từ hạt (hạt sen tươi, hạt sen sấy khô, sữa hạt sen; kim chi sen, củ sen muối; làm hương thắp từ sen…).

Đầm Sen Quê Bác

Đầm Sen Quê Bác

” Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng
Nhị vàng bông trắng là xanh
Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn “

Đến thăm Làng Sen (Nam Đàn, Nghệ An). Bạn không chỉ được thăm quan và nghe về cuộc đời hoạt động cách mạng của Chủ tịch Hồ Chí Minh. Mà còn được khám phá về những đầm sen Quê Bác- một loại cây trồng quen thuộc ở địa phương này. Cùng những sản phẩm từ sen.

Đến Nam Đàn vào một sáng tháng 6, trong một lần đi tìm giống sen đẹp để trồng. Tôi có dịp ghé thăm và tham quan HTX Sen Quê Bác – Nơi nhân giống cung cấp hơn 60 loại sen tại Nghệ An.

HTX Sen Quê Bác có địa chỉ ở Xóm Mậu 2, xã Kim Liên, huyện Nam Đàn. Từ thành phố Vinh chạy xe lên đây khoảng tầm 20p. Sáng sớm đến đây bạn sẽ được tận hưởng không gian mát mẻ, ngắm. Và cảm nhận thoang thoảng mùi hương của rất nhiều loại sen khác nhau. Ngoài bông hoa sen màu đỏ, bạn sẽ bất ngờ với những bông hoa sen trắng tinh khôi và những bông hoa to, dày cả trăm cánh không những thế bạn còn được thưởng thức các sản phẩm từ sen như: trà lá sen, trà tâm sen, trà ướp bông sen, hạt sen sấy…

Xem thêm: Thu hoạch củ sen giống Bách Diệp

                  Giống sen nghìn cánh độc lạ hiện nay

HTX Sen Quê Bác là đơn vị trồng và chăm sóc, cung ứng các giống sen. Chế biến sâu các sản phẩm về sen, gồm: Các loại trà sen (trà hoa sen, trà lá sen…). Nhóm sản phẩm từ hạt sen tươi, hạt sen sấy khô, sữa hạt sen; kim chi sen, củ sen muối; hương sen….Nên nơi đây có rất nhiều giống sen đẹp như Sen đỏ Ruby, sen Super Lotus, sen Cốm, bạch Sen… Và đặc biệt nơi đây có giống Sen ngàn cánh ( đúng từ 1000 – 1200 cánh luôn ) . Hãy một lần đến và tự mình cảm nhận bạn nhé.

Khảo nghiệm về hạt sen

Các khảo nghiệm về hạt sen qua các thời: Đường – Tống – Trần

Người xưa đã biết sử dụng hạt sen để bồi bổ cho sức khỏe. Hạt sen trải qua nhiều thời đại khảo nghiệm và phê bình. Tính chất cụ thể được các thế hệ đời trước tóm lược như sau:

⇒ Đời Đường

Ông Mạnh Sần. Viết trong bản thảo thực liệu nói: Hạt sen nó có thể bổ được 5 tạng, không có cái gì hại bên trong. Nó làm ích cho 12 kinh mạch khí huyết.

√ Đời Tống 
Ông Tô Tụng viết trong sách Bản thảo Gia Hựu. Đồ kinh bàn về hạt sen như sau: Dùng hạt sen giã dập rồi hòa với gạo nấu cháo ăn. Hoặc nấu cơm ăn cũng tốt, ai dùng nó nhiều có thể ích khí nhẹ nhàng. Thân thể, khỏe mạnh sống lâu, thêm tuổi thọ.Các nhà danh sư Trung Hoa, Nhật Bản: Hạt sen nó có tính thanh nhiệt chỉ khát, an thần chữa khỏi lị. Chữa người bị chứng đau lưng hay là chứng tiết tinh. Người nào ăn nó nhiều làm cho người trẻ trung hoạt bát nhẹ nhàng.

Gương sen tươi

⇒ Thời Trần
Ông Lý Thời Trần bàn về hạt sen nói rằng: Hạt sen làm cho tâm thận hòa hợp dễ giao thoa. Lại làm cho dạ dầy và ruột giầy thêm. Nó làm cho tinh khí được bền vững, cứng chắc xương gân. Bổ sung những chỗ hư tổn, thông minh tai mắt. Chữa được chứng hàn thấp, chứng tỳ tiết. Chữa được chứng lị lâu ngày không khỏi, chứng xích bạch trọc. Cùng là người con gái bị chứng băng trung đới hạ, nhất thiết mọi chứng huyết bạch.Ông Trần gia Mô bàn về hạt sen như sau: Hạt sen nó có thể làm cho yên tĩnh được cả trên và dưới, chữa dược chứng hỏa tà, cả tướng hỏa và quân hỏa.Ông Cù Hi Ung bàn về hạt sen rằng: Hạt sen sở dĩ nó được ảnh hưởng của những khí thanh sạch thơm tho của đất trời. Vì nó bẩm thụ được khí xung hòa ở trong lòng đất là thổ tinh cho nên vị nó cam, khí bình.Sách biệt lục nói rằng: Tính nó hàn mà không độc? Nó vào được kinh túc thái âm, túc dương minh. Nó lại vào được cả kinh thủ thiếu âm. Bởi vì đất là mẹ cả vạn vật, cho nên bao nhiêu nguyên khí của hậu thiên đều nhờ đó mà sinh hóa ra vậy…
Thời đại ngày nay hạt sen còn có những công dụng gì?

Từ xưa hạt sen đã được phát hiện ra những công dụng như vậy. Khi mà cái gì cũng còn rất thô sơ. Vậy ngày nay khi mà cuộc sống đã hiện đại rất nhiều. Thì hạt sen còn được biết đến với những công dụng gì khác nữa:

• 
  Hạt sen giúp trị bệnh lẫn ở người già
  

Trong Đông y, bệnh lẫn là chứng bệnh làm cho người già cảm thấy đờ đẫn, choáng váng, mất ngủ, nhanh quên. Bệnh lú lẫn ở người già khá nguy hiểm, bệnh tiến triển làm họ không xác định được không gian và thời gian, làm mất khả năng nhận biết, không nhớ thông tin gì về người thân, mất phương hướng và không còn khả năng suy nghĩ ra quyết định. Các món ăn được chế biến từ sen giúp dưỡng tâm khí cho người cao tuổi, chữa bệnh lẫn rất hiệu quả.

• 
  Hạt sen giúp kháng viêm hiệu quả
  

Một số nghiên cứu đã cho thấy, cả hạt sen đỏ và hạt sen trắng đều có khả năng giúp kháng viêm hiệu quả, chống oxy hóa rất tốt nhờ 2 loại polysaccharide ở tâm sen.

• 
  Hạt sen giúp trị mụn trứng cá
  

Hạt sen có thể giúp trị mụn trứng cá. Bã nhờn ở da là một chất sáp hình thành là làm tắc những lỗ trên da, đây chính là thủ phạm gây ra mụn trứng cá. Có thể sử dụng phương pháp trộn thêm hoa sen vào trà xanh đắp lên mặt để giảm lượng bã nhờn các tuyến tiết ra.

• 
  Hạt sen giúp hạn chế sự lan rộng của tế bào ung thư phổi
  

Đặc biệt, chất neferine trong tâm sen có tác dụng làm hạn chế sự lan rộng của tế bào ung thư phổi. Kết quả nghiên cứu này đề xuất việc sử dụng tâm sen để điều trị căn bệnh ung thư phổi trong tương lai.

• 
  Hạt sen giúp chữa bệnh mất ngủ
  

Bệnh mất ngủ là một bệnh phổ biến mà nhiều người già cũng như thế hệ trẻ gặp phải. Nguyên nhân khiến mất ngủ thường do căng thẳng gây ra và có thể dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe có liên quan khác. Hạt sen có tác dụng giúp người dùng an thần và thư giãn, dễ ngủ nên được coi là bài thuốc tại nhà hiệu quả để điều trị chứng mất ngủ.

• 
  Hạt sen tốt cho người bệnh tiểu đường
  

Do hạt sen ít calo nhưng lại rất giàu chất xơ nên có thể giúp làm giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, đối với bệnh nhân bị tiểu đường nên dùng một lượng vừa đủ hạt sen một cách thường xuyên để duy trì sức khỏe. Hạt sen được coi là một loại thức ăn vặt lành mạnh và ngon miệng cho những người bị tiểu đường.

• 
  Hạt sen giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể
  

Thành phần của hạt sen có chứa các enzyme chống lão hóa làm chậm quá trình lão hóa và sửa chữa các protein bị tổn thương. Do đó, sử dụng hạt sen thường xuyên mang lại nhiều lợi ích cải thiện tuổi thọ mà không cần phải sử dụng các loại kem chống lão hóa. Dựa trên hàm lượng các enzyme có trong hạt sen các nhà nghiên cứu tìm ra các phương pháp khác nhau để sử dụng hạt sen trong công nghiệp mỹ phẩm và chăm sóc da. Dù vậy, ăn hạt sen vẫn tốt hơn sử dụng các loại mỹ phẩm này.

Hạt sen sấy giòn

• 
  Hạt sen là món ăn vặt lành mạnh
  

Hạt sen cung cấp nhiều dưỡng chất protein, magie, kali và phốt pho. Được coi là một món ăn vặt lý tưởng và lành mạnh cho mọi người. Hạt sen giúp cung cấp nguồn năng lượng cao trong một khoảng thời gian ngắn. Do vậy, mọi người nên dự trữ hạt sen tại nhà. Và mang theo hạt sen theo kể cả khi đi du lịch.

Có thể ăn hạt sen như bỏng ngô hoặc rang hạt sen tươi thành màu vàng nâu. Hạt sen không chỉ có tác dụng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào. Mà còn rất thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Hạt sen dễ tiêu hóa nên phù hợp với mọi lứa tuổi, kể cả với người già và trẻ em.

• 
  Hạt sen giúp mang lại thai kỳ khỏe mạnh
  

Hạt sen cung cấp nhiều protein tốt giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh và não của thai nhi, đó là lý do tại sao bà bầu nên dùng hạt sen. Các bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai nên dùng hạt sen để có một thai kỳ khỏe mạnh.

• 
  Hạt sen giúp cải thiện vị giác
  

Hạt sen là một trong những thực phẩm hữu ích. Có tác dụng giúp người ốm lấy lại được cảm giác thèm ăn, hiệu quả trong việc cải thiện vị giác. Ngoài ra, hạt sen cũng giúp duy trì sự phát triển khỏe mạnh của thận,. Ngăn ngừa tình trạng viêm đường niệu do các vấn đề bệnh lý hoặc viêm tuyến tiền liệt.

• 
  Hạt sen giúp giảm mỡ máu
  

Mỡ thường tích tụ trong nhiều bộ phận của cơ thể. Chúng ta khi không thường xuyên tập thể thao, đặc biệt là gan, do những căng thẳng và lo lắng. Lượng mỡ tích tụ trong cơ thể này được gọi là tạng mỡ và có thể là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Ăn hạt sen được chứng minh có tác dụng trị bệnh gan nhiễm mỡ và làm giảm mỡ máu.

• 
  Hạt sen giúp ngăn chảy máu
  

Hạt sen chứa các chất dưới dạng flavonoid như quercetin, chất này có chức năng chống chảy máu. Thông qua cải thiện độ bền vững của thành mao mạch. Vì vậy làm ngăn chảy máu ồ ạt. Khi nướng hạt sen bằng than có thể giúp tăng tác dụng ngăn chảy máu của hạt sen.

Sản phẩm hạt sen của HTX nông nghiệp Sen Quê Bác

Khi mà công nghệ hiện đại thì hạt sen được biết đến với vô vàn những công dụng khác mà chúng tôi đã đề cập ở trên. Bạn có nhu cầu sử dụng hạt sen thì có thể truy cập: https://senquebac.vn/  để mua hàng. Tại đây HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Cung cấp đầy đủ các sản phẩm từ sen như: Hạt sen sấy, trà lá sen, trà tâm sen, bánh cà hạt sen vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều an toàn vệ sinh thực phẩm. Click ngay để được giao hàng tận nơi bạn nhé: 0949 478 986

Hương vị hạt sen sấy giàu dinh dưỡng

Hương vị hạt sen sấy giàu dinh dưỡng. Khởi nguồn từ ý tưởng đa dạng sản phẩm từ cây Sen. Gắn với thực hiện chương trình xây dựng NTM, NTM kiểu mẫu. Với chủ trương tạo cảnh quan thiên nhiên đặc trưng của quê Bác. Người dân xã Kim Liên đã từng bước mở rộng diện tích trồng sen. Trên những vùng đầm lầy, ruộng sâu trũng kém hiệu quả. Tạo nguồn nguyên liệu cho một dự án mang tính bền vững ngay trên chính mảnh đất quê hương. Chính thức thành lập HTX Sen Quê Bác năm 2018. HTX có 17 thành viên, với số vốn 10,6 tỷ đồng, ngành nghề kinh doanh chủ yếu là trồng, chăm sóc, cung ứng các giống sen; chế biến sâu các sản phẩm về sen, gồm: Các loại trà sen (trà hoa sen, trà lá sen…). Nhóm sản phẩm từ hạt: hạt sen tươi, hạt sen sấy, sữa hạt sen; kim chi sen, củ sen muối; hương sen…

Kim Liên-Nam Đàn nổi tiếng với nhiều đầm sen thu hút du khách

Từ xa xưa, tên gọi Làng Sen, mảnh đất sinh thành. Và nuôi chí lớn Hồ Chí Minh đã quá đỗi thân thuộc với mỗi người dân Kim Liên-Nam Đàn. Đây cũng là dấu mốc quan trọng trong cuộc đời của Bác. Người anh hùng giải phóng dân tộc, danh nhân văn hóa kiệt xuất. Người được sinh ra đúng vào mùa Sen nở. 

Với anh Phạm Kim Tiến cũng vậy, trong ký ức tuổi thơ của mình luôn hiện hữu những đầm sen tỏa hương thơm ngát. Những búp sen hồng thắm và cả sự ngọt ngào của những gương sen đến mùa thu hoạch. Mang theo niềm tự hào ấy, anh đã bắt đầu khởi nghiệp. Đa dạng các sản phẩm từ cây Sen, nhằm tạo điểm nhấn cho du khách khi về với Kim Liên Quê Bác. Năm 2018 HTX nông nghiệp Sen quê Bác được thành lập tại xóm Mậu 2, xã Kim Liên, Nam Đàn. Mặc dù mới đi vào hoạt động. Nhưng các sản phẩm từ sen của HTX Sen Quê Bác đã bắt đầu khẳng định chỗ đứng trên thị trường. Hứa hẹn là một trong những thương hiệu chủ lực. Trong chương trình OCOP của huyện Nam Đàn.

Kim Liên-Nam Đàn nổi tiếng với nhiều đầm sen thu hút du khách

Với nhu cầu sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên ngày càng cao. Hạt sen sấy đã trở thành món ăn vặt bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Cho ra đời sản phẩm hạt sen sấy. HTX Sen Quê Bác tin tưởng mang đến cho khách hàng. Một sự lựa chọn mới trên thị trường bánh kẹo với chất lượng đặc biệt bổ dưỡng, thơm ngon.

Quá trình phát triển của HTX nông nghiệp Sen Quê Bác

Bước vào hoạt động với nhiều khó khăn thử thách. Đặc biệt là nguồn nguyên liệu còn ở mức khiêm tốn. Các hộ dân trồng sen chủ yếu sử dụng các giống sen địa phương, lâu năm, chất lượng còn hạn chế, mỗi năm chỉ 1 mùa. Tuy nhiên, với sự nhanh nhạy, chủ động bằng những bước đi hợp lý. Có sự đồng hành của chính quyền địa phương từ xã đến huyện. Những khó khăn ấy dần được khắc phục. 

Ngoài ổn định diện tích trồng sen của HTX là 12,5ha. HTX đã cung ứng nguồn giống, hướng dẫn KHKT cho bà con mở rộng hơn 20ha diện tích trồng sen. Giao khoán tới 45 hộ dân. Để lựa chọn các loại sen phù hợp với khí hậu, chất đất, tạo vẻ đẹp, đồng thời đa dạng, phong phú các giống sen, trong thời gian qua. HTX đã thử nghiệm trồng thành công 52 giống. 

Xem thêm: Trà tâm sen ngon

                  Bánh cà hạt sen

Trong đó 15 giống nội địa, 37 giống ngoại. Nhiều giống sen quý hiếm được trồng thành công như: Sen ngàn cánh, sen đỏ Bắc Kinh, sen Quan Âm, v.v… , đối với giống sen ngàn cánh là giống sen được trồng tại hồ thành công đầu tiên ở Việt Nam. Bên cạnh đó, HTX đầu tư dây chuyền, máy móc, thiết bị hiện đại, đồng bộ để chế biến sâu các sản phẩm từ sen. Với vai trò thu mua nguồn nguyên liệu, để đảm bảo chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, cùng việc hướng dẫn, hỗ trợ trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh cho cây sen, HTX cử cán bộ về tận hộ giúp dân trồng các loại giống mới.

 Trong năm 2019 này, với sự hỗ trợ của HTX, các hộ dân ở Kim Liên đã nhân thành công giống sen Đồng Tháp cho hiệu quả cao, đặc biệt, giống thích nghi với điều kiện của bản địa, trồng được thêm vụ thu, nâng cao hiệu quả trên đơn vị diện tích. Bao tiêu cho người dân trồng sen từ lá, bông, gương, tuy nhiên, nguyên liệu đầu vào cho HTX vẫn chưa đủ đáp ứng. Thời gian tới, không chỉ mở rộng diện tích Sen trên địa bàn, HTX sẽ phát triển ra ở ngoài huyện nhằm quy hoạch 1 số diện tích nhất định để phát triển sản phẩm từ củ sen.

Hạt sen sấy giàu dinh dưỡng

Bên cạnh các sản phẩm trà trà tim sen, trà lá sen thì sản phẩm hạt sen sấy giòn là một sản phẩm hút khách của HTX Sen Quê Bác. Từ lâu hạt sen đã được biết đến với công dụng chữa mất ngủ hiệu quả. Các món ăn được chế biến từ hạt sen sấy giòn có tác dụng an thần. Nuôi dưỡng giấc ngủ, giúp bạn có một giấc ngủ sâu hơn. Đặc biệt, có tác dụng rất tốt đối với phụ nữ mang thai. Ngoài ra, hạt sen còn có tác dụng ổn định huyết áp cũng như thanh nhiệt rất tốt. Có chứa rất nhiều thành phần dưỡng chất có tác dụng trị đau đầu.

Được lựa chọn kỹ lưỡng từ những đầm sen không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Lựa chọn hạt sen tươi đồng đều. Hạt sen sau khi thu hoạch sẽ được lột vỏ và xử lý vệ sinh. Sau đó đưa vào buồng sấy thăng hoa trong môi trường chân không với tác nhân dầu. Nhờ được chế biến bằng quy trình sấy nhiệt, đóng gói khép kín theo tiêu chuẩn, không những đảm bảo nguyên vẹn hương vị đặc trưng và thành phần dinh dưỡng của hạt sen mà còn tạo ra những hạt sen đều, chắc, to và đẹp mắt.

Công đoạn sơ chế hạt sen được thực hiện thủ công; hạt sen tươi sau khi đã được tách bóc vỏ và tâm sen

Đặc biệt, hàm lượng đường rất ít trong sản phẩm. Điều đó rất có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng. Hơn nữa, hạt sen sấy không sử dụng bất cứ chất phụ gia, bảo quản nào nên khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.

Hạt sen sấy giòn không sử dụng chất bảo quản, chứa nhiều chất dinh dưỡng

Không dùng chất bảo quản, không dùng chất hỗ trợ tăng độ sáng màu, một sản phẩm hoàn toàn tự nhiên. Hạt sen sấy thành phẩm có màu trắng ngà tự nhiên. Giòn tan khi ăn trong miệng sẽ cho ta cảm nhận được mùi vị beo béo, bùi bùi đặc trưng chỉ có khi ăn hạt sen sấy giòn. Với nhu cầu sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên ngày càng cao.

Hạt sen sấy đã trở thành món ăn vặt bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Đặc biệt, với giá trị dinh dưỡng hạt sen sấy giòn mang lại. Hạt sen sấy dòn có thể làm bữa ăn nhẹ, giúp ích trong việc tăng cường sức khỏe. Bổ sung các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt v.v…

Khai thác tiềm năng, mở rộng thị trường

Với ưu thế sản xuất ngay trên chính quê hương Bác. Số lượng khách du lịch về với Kim Liên-quê Bác tăng hàng năm. Việc phát triển và làm phong phú các mặt hàng lưu niệm. Đặc biệt là những sản phẩm làm từ sen. Một loài cây đặc trưng không chỉ của Kim Liên mà còn là của Việt Nam, chính là hướng đi phù hợp. Với quy mô, số lượng sản phẩm còn hạn chế nên thị trường của HTX Sen Quê Bác.

Các sản phẩm từ HTX nông nghiệp Sen Quê Bác

Mới chỉ có mặt ở các điểm Khu di tích Kim Liên và một số cửa hàng ở Đà Nẵng, Hà Nội. Tham gia chương trình OCOP-Mỗi xã một sản phẩm đã tạo thêm những bước tiến vững chắc. Không chỉ để mở rộng thị trường mà còn là cách để HTX Sen Quê Bác khẳng định chất lượng, nâng tầm thương hiệu.

Khách hàng có thể tìm hiểu các sản phẩm về sen tại đây

Không dừng lại ở phát triển các sản phẩm, qua nghiên cứu, tìm hiểu. Tham quan các mô hình chế biến sâu về sen, kết hợp với xây dựng, quy hoạch vùng nguyên liệu. HTX Sen Quê Bác còn tạo cảnh quan nhằm thu hút du khách trải nghiệm. Chiêm ngưỡng cảnh đẹp của sen. Kết hợp giữa du lịch sinh thái với việc cho du khách trải nghiệm quy trình làm sen, tham quan.

Mua sắm các sản phẩm từ sen là mục tiêu chính mà HTX đang hướng đến. Thời gian không xa, mô hình du lịch trải nghiệm thân thiện với thiên nhiên của HTX Sen Quê Bác. Sẽ đi vào phục vụ du khách khi về với Làng Sen-Kim Liên. Cùng với đó các hoạt động ẩm thực về Sen sẽ được HTX tổ chức vào các dịp lễ hội. Đặc biệt là lễ hội Làng Sen hàng năm- đúng vào dịp kỷ niệm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh./.